CE SONT CEUX QUI FONT LE VIN
QUI EN PARLENT LE MIEUX

Entre les Vignes, c’est l’occasion de donner la parole à ceux qui font le vin que l’on aime, en toute liberté, sans tabou. Ce sont des vigneron•ne•s qui s’expriment en totale transparence sur leurs choix, leurs méthodes, leurs terroirs, leurs histoires. C’est une collection de livres pour les amoureux du vin, mais aussi pour tous ceux qui aiment aller à la rencontre d’artisans passionnés.

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ENTRE LES VIGNES #1

Conversations libres avec des vigneron•nes de Bourgogne

32€

Livre relié – 252 pages
Format : 21×28 cm
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ENTRE LES VIGNES #2

avec les Vignerons Nature d’Auvergne

32€

Livre relié – 252 pages
Format : 28 x 2 x 21 cm
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ENTRE LES VIGNES #3

3 générations de vigneron•nes du Jura

32€

Livre relié – 272 pages
Format : 21×28 cm
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ELV 1,2,3

La collection complète

Entre les vignes 1, 2 et 3

Pour tout savoir sur la Bourgogne, l’Auvergne et le Jura

PACK 3 LIVRES : 89€

(au lieu de 96€)

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Raisin, 100 grands vins naturels d’émotion

RAISIN X ENTRE LES VIGNES

Raisin, 100 grands vins naturels d’émotion

22€

Livre relié – 350 pages
Format : 16,5 x 24 cm

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ENTRE LES VIGNES #3
3 générations de vigneron•nes du Jura

C’EST QUOI LE SECRET
DES VINS DU JURA ?

Cela fait des années que nous avons une vraie passion pour les vins de cette région. Et nous ne sommes pas les seuls. Ils ont ce petit truc en plus. Vous voyez ce dont on parle ? Mais si, ce petit goût qui fait toute la différence. Certains disent que c’est le terroir, d’autres penchent plutôt pour la méthode. Nous, nous pensons que c’est un tout. Le Jura réunit aujourd’hui ce qui se fait de meilleur, à tous les niveaux : un terroir extraordinaire, une viticulture biologique largement répandue et des vigneron•nes de talent ayant à coeur de produire le vin le plus naturellement possible en travaillant ces cépages uniques que sont le poulsard et le savagnin.

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Découvrez le premier entretien de chaque livre.


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LES VIGNERON·NES

Les 27 artisans présents dans ces deux livres (15 en Bourgogne et 12 en Auvergne) ont choisi des voies de viticulture et de vinification différentes, mais ont tous en commun de s’exprimer avec honnêteté sur leurs choix, quels qu’ils soient, et de privilégier la qualité des vins de terroir à la facilité des vins de mode.

EN SAVOIR PLUS

Background
TEXTES

GUILLAUME LAROCHE

PHOTOS

HARRY ANNONI

EXPERTISE

FRÉDÉRIC HENRY

vidéo

Raphael reynier

 

TEXTES

CEDRIC BLATRIE

© 2021, ÉDITIONS REVERSE
BP 301 – 91178 Viry-Chatillon Cedex

contact : guillaume.reverse@gmail.com
www.facebook.com/entrelesvigneslivre/

ISBN : 978-2-9557988-0-5
Imprimé par EasyPrint